קורס
גידול מזון
ללמוד לגדל ירקות בעיר - בגינה, במרפסת או על אדן החלון!
מפגש 1: מבוא וקומפוסט
הכרות עם העולם המופלא של גידול ירקות
-
למה בכלל לגדל מזון בעיר?
-
עקרונות בסיס בגינה האקולוגית
-
כיצד מדשנים ומזינים את הצמחים שלנו?
-
קומפוסט, הומוס, ומה שביניהם
-
התנסות ראשונה בהכנת מגש הנבטה!
מפגש 2: ערוגות וירקות
כי גם הירקות שלנו צריכים בית נעים לגדול בו
-
שלבי החיים השונים של הצמח וצרכיו
-
הכרות עם משפחות הירקות
-
תכנון ערוגת ירק: גידולים משולבים ועונתיות
-
הכל על זריעות: מתי בקרקע ומתי בערוגה?
-
התנסות בהכנת ערוגה מאפס
מפגש 3: גידול בעציצים
במיוחד עבור בעלי הגגות, המרפסות והחלונות
-
אילו תנאים דרושים לצמח במצע מנותק?
-
האפשרויות הרבות לגידול במיכלים
-
הכנת אדניות וכיסים ירוקים
-
תרגיל פרקטי: תכנון הגינה, הצמחים שנשתול בה ורשימת ציוד
מפגש 4: השקיה, תחזוקה וקטיף
על מים, השקייה וטיפול שוטף בגינה
-
השקיה ידנית מול אוטומטית: מה עדיף?
-
עבודה עם מחשב השקיה, מחברים, טפטפות וצינורות
-
תחזוקה בגינה: עישוב, צמחי בר, וקטיף נכון
-
זיהוי מחלות, התמודדות והדברה טבעית
-
התנסות בפריסת השקייה לערוגות והכנת תכשיר הדברה אקולוגי
.jpeg)
הכירו את המורה המופלאה שלנו - רתם דורי
בעלת ניסיון רב בגינון, גידול מזון אורגני ובנייה בחומרים טבעיים בגישה בת-קיימא. בעלת דיפלומה בפרמקלצ'ר ומוזיקאית.